Etli kuru fasülye Tarifi ve Yapılışı

Kuru fasülye Türkiye’nin vazgeçilmez yemekleri arasından sayılabilir. Azcıkta bir soğanla kim sevmezki kuru fasülyeyi:) Alt bölümde sizlere güzel bir kurufasülye tarifi sunuyoruz.   Etimizi bir tencere koyarak içine margarinimizi ve kıyılmış soğanımızı ilave ediyoruz. Orta düzeyde yanan ateşe koyarak soğanlar hafifce sararıncaya ve et kendini bırakıp suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz. Kabukları soyularak fındık tanesi büyüklüğünde …

Tavuk çöp şiş Tarifi ve Yapılışı (Baharatlı)

Baharat katkılı tavuk çöp şiş yapımı aşağıdaki şekildedir. Hazırlanışı: Tavuk bonfilelerimizi öncelikle kuş başı olacak şekilde kendi zevkimize uygun doğruyoruz. Tuz, karabiber ve kırmızı biber atarak karıştırıyoruz. Burada acı ve baharat miktarı size ve zevkinize kalıyor. Kuşbaşı tavuklarımızı çöp şişlerimize fazla sıkıştırmadan boşluk bırakarak geçiriyoruz. Yoğurdu ve köriyi de koyup karıştırıyoruz. Şişlere geçirilen tavuk bu …