Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

Etli kuru fasülye Tarifi ve Yapılışı

Tarifler 12 Mayıs, 03:05'de eklendi

Kuru fasülye Türkiye’nin vazgeçilmez yemekleri arasından sayılabilir. Azcıkta bir soğanla kim sevmezki kuru fasülyeyi:) Alt bölümde sizlere güzel bir kurufasülye tarifi sunuyoruz.

 

Etimizi bir tencere koyarak içine margarinimizi ve kıyılmış soğanımızı ilave ediyoruz. Orta düzeyde yanan ateşe koyarak soğanlar hafifce sararıncaya ve et kendini bırakıp suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz. Kabukları soyularak fındık tanesi büyüklüğünde doğranmış olan domates ya da hafif sulandırılmış salçayı koyarak birkaç defa daha karıştırarak domateslerimizi öldürüyoruz. Ardından beş-altı su bardağı su koyarak; akşamdan ıslanmış veya haşlanmış fasülyemizi yıkayıp ilave ediyoruz. Kırmızı ve yeşil biberi yıkıyoruz ve fasülyemize ekliyoruz. Orta hararetli olan ateşte et ve fasülyelerimiz iyice yumuşuncaya kadar pişirmeye bırakıyoruz. Ocaktan indirmemize yakın tuzumuzu ilave ederek bir kaç taşım daha kaynatıyoruz. Fasülyelerin suyu yüzeylerine kadar inince ocaktan alıyoruz. Servis tabaklarımıza koyarak sıcak şekilde servis ediyoruz. Yanında kuru soğan ise gayet iyi gider. 🙂 Kadın Pasaj’dan sevgilerle.

Gerekli olan malzemeler:

  • Kuru fasülye (2 su bardağı kadar)
  • Soğan (2 adet)
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • Margarin (2 çorba kaşığı)
  • Tuz
  • Üç Adet domates veya Domates Salçası (1 çorba kaşığı kadar)
  • Birkaç adet kırmızı ve yeşil sivri biber
Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Sponsor Reklam:
Replika
Aşure tarifi ve yapımı

Aşure tarifi ve yapımı

1
0
14 Kasım, 20:31
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

0
0
2 Haziran, 23:04
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

0
0
1 Haziran, 21:33
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

0
0
19 Haziran, 21:30