Tavuk çöp şiş Tarifi ve Yapılışı (Baharatlı)

Baharat katkılı tavuk çöp şiş yapımı aşağıdaki şekildedir. Hazırlanışı: Tavuk bonfilelerimizi öncelikle kuş başı olacak şekilde kendi zevkimize uygun doğruyoruz. Tuz, karabiber ve kırmızı biber atarak karıştırıyoruz. Burada acı ve baharat miktarı size ve zevkinize kalıyor. Kuşbaşı tavuklarımızı çöp şişlerimize fazla sıkıştırmadan boşluk bırakarak geçiriyoruz. Yoğurdu ve köriyi de koyup karıştırıyoruz. Şişlere geçirilen tavuk bu …