Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

İçli köfte tarifi ve yapılışı

Tarifler 15 Haziran 2011
669 okunma

Anadolu’muzun lezzetli yemek tariflerinden içli köfte ile sizlerleyiz. Hazırlaması biraz uğraşlı olsa da, vereceğiniz emeğin karşılığını tatla alacaksınız.

Yapılışı:

1 su bardağı ince bulgur ve yarım su bardağı irmik ıslatılır. Üstü basıncaya kadar kaynar su koyulur. Tencerenin ağzını kapatarak 15-20 dakika bekletilir. 1 çorba kaşığı un, 1 yumurta, tuz, 1 tatlı kaşığı salça ilave ederek iyice yoğrulur. Hamur parçaları yumurta gibi topak yapılır. Parmak yardımıyla topakların içerisi oyulur. Hazırlanan içten, içerisine koyularak ağzı kapatılır. Yarım tencere çeşme suyu kaynatılarak hazırlanan köftelerin içerisine koyulur ve 10 dakika pişirilir. Bir tabağa köfteler alınarak sarımsaklı yoğurt ilave edilir, salçalı tereyağı da üzerine gezdirilir.

İçin hazırlanışı:

1 adet soğan kavrulur ve üzerine 250 gram kıyma eklenerek kavrulmaya devam edilir. Daha sonra ocaktan indirmeye yakın yarım demet maydanoz ilave edilir. Harç 10 dakika kavrulur.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yeterince tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım tencere çeşme suyu.
  • Köftelerin üzerine; sarımsaklı yoğurt ve salçalı tereyağı

İçin malzemeleri:

  • 1 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • Yarım demet maydanoz

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

2 Haziran 2012
926 okunma
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

1 Haziran 2012
599 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
541 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
696 okunma
Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
649 okunma
Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

18 Haziran 2011
545 okunma
Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
1.192 okunma
Semizotu salatası tarifi ve yapımı

Semizotu salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
574 okunma
Bunlar da var!
Tavuk göğsü tarifi ve yapılışı

Tavuk göğsü tarifi ve yapılışı

14 Mayıs 2011
641 okunma
Yağlı ciltlerde bakım

Yağlı ciltlerde bakım

8 Ekim 2012
491 okunma
Sağlıklı kilo vermek ve diyet

Sağlıklı kilo vermek ve diyet

8 Ekim 2012
442 okunma
Cilt bakımı önerileri

Cilt bakımı önerileri

3 Temmuz 2012
426 okunma
Kahve lekesi nasıl çıkar?

Kahve lekesi nasıl çıkar?

1 Haziran 2012
609 okunma
Çocuk gelişimi ve oyun oynamak

Çocuk gelişimi ve oyun oynamak

25 Mayıs 2011
574 okunma
Nike kadın çanta modelleri

Nike kadın çanta modelleri

30 Mayıs 2012
3.278 okunma
Örme dantel ile plaj modası

Örme dantel ile plaj modası

24 Mayıs 2011
1.060 okunma