Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

İçli köfte tarifi ve yapılışı

Tarifler 15 Haziran 2011
576 okunma

Anadolu’muzun lezzetli yemek tariflerinden içli köfte ile sizlerleyiz. Hazırlaması biraz uğraşlı olsa da, vereceğiniz emeğin karşılığını tatla alacaksınız.

Yapılışı:

1 su bardağı ince bulgur ve yarım su bardağı irmik ıslatılır. Üstü basıncaya kadar kaynar su koyulur. Tencerenin ağzını kapatarak 15-20 dakika bekletilir. 1 çorba kaşığı un, 1 yumurta, tuz, 1 tatlı kaşığı salça ilave ederek iyice yoğrulur. Hamur parçaları yumurta gibi topak yapılır. Parmak yardımıyla topakların içerisi oyulur. Hazırlanan içten, içerisine koyularak ağzı kapatılır. Yarım tencere çeşme suyu kaynatılarak hazırlanan köftelerin içerisine koyulur ve 10 dakika pişirilir. Bir tabağa köfteler alınarak sarımsaklı yoğurt ilave edilir, salçalı tereyağı da üzerine gezdirilir.

İçin hazırlanışı:

1 adet soğan kavrulur ve üzerine 250 gram kıyma eklenerek kavrulmaya devam edilir. Daha sonra ocaktan indirmeye yakın yarım demet maydanoz ilave edilir. Harç 10 dakika kavrulur.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yeterince tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım tencere çeşme suyu.
  • Köftelerin üzerine; sarımsaklı yoğurt ve salçalı tereyağı

İçin malzemeleri:

  • 1 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • Yarım demet maydanoz

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

2 Haziran 2012
821 okunma
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

1 Haziran 2012
526 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
469 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
593 okunma
Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
568 okunma
Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

18 Haziran 2011
472 okunma
Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
1.083 okunma
Semizotu salatası tarifi ve yapımı

Semizotu salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
502 okunma
Bunlar da var!
Erkek tavlama sanatı

Erkek tavlama sanatı

25 Mayıs 2012
2.934 okunma
Desenli oje sürme tekniği

Desenli oje sürme tekniği

19 Haziran 2012
1.344 okunma
İstikbal Karizma koltuk takımı

İstikbal Karizma koltuk takımı

21 Haziran 2012
1.464 okunma
Pas ve küf lekesi nasıl çıkar?

Pas ve küf lekesi nasıl çıkar?

3 Haziran 2012
655 okunma
Hamilelik belirtileri

Hamilelik belirtileri

12 Kasım 2014
815 okunma
Etamin ile yapılmış kırlent modelleri

Etamin ile yapılmış kırlent modelleri

11 Mayıs 2011
1.372 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
593 okunma
Çocuk gelişimi ve oyun oynamak

Çocuk gelişimi ve oyun oynamak

25 Mayıs 2011
493 okunma
Saray halı anemon serisi

Saray halı anemon serisi

12 Mayıs 2011
833 okunma