Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

Mercimekli köfte tarifi ve yapılışı

Tarifler 11 Haziran 2011
574 okunma

Köfteler mutfağımızın vazgeçilmez ürünlerindendir ve çok çeşitli köfte tarifleri de bulunmaktadır. Özellikle mercimekli köfte tarifi damak tadımız açısında son derece güzeldir. Özellikle marul ve limonla takviye edildiğinde lezzetini daha iyi alacaksınızdır. Şimdi de birlikte mercimek köftesi nasıl yapılır sorusunun cevabını arayalım;

Yapılışı:

Mercimeği güzelce pişiriniz ve içerisine ince bulguru ilave ederek yoğurunuz. Tuz, biber 1 kaşık salça, kimyon ve 1 soğan( İnce ince doğranarak) karıştırılır ve yoğrulmaya devam edilir. Diğer taraftan da 1 soğan ince ince doğranır ve pembeleşinceye kadar zeytinyağı içerisinde ocakta kızartılır. Kızarmış soğan, yeşil soğan ve maydanoz doğranarak tencereye ilave edilir, karıştırılır. Avuç içerisine alınarak çiğ köfte parçaları gibi sıkılarak servis tabağına aktarılır. İsteğe göre marul ve üzerine limon sıkılarak yenilebilir. Afiyet olsun.

Malzemeler:

  • Yeteri kadar ince bulgur
  • Yeteri kadar kırmızı mercimek
  • 1 kaşık salça
  • Yeterince maydanoz
  • 1 su bardağına yakın zeytinyağı
  • Orta büyüklükte 2 baş soğan
  • Yeterince yeşil soğan
  • Yeteri kadar kırmızıbiber, tuz, kimyon ve biber

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

2 Haziran 2012
821 okunma
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

1 Haziran 2012
528 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
470 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
596 okunma
Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
569 okunma
Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

18 Haziran 2011
473 okunma
Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
1.084 okunma
Semizotu salatası tarifi ve yapımı

Semizotu salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
502 okunma
Bunlar da var!
Orta yaşlı erkeklerde cilt bakımı

Orta yaşlı erkeklerde cilt bakımı

8 Ekim 2012
787 okunma
Spor sonrası kas ağrısı nasıl geçer?

Spor sonrası kas ağrısı nasıl geçer?

7 Kasım 2014
1.266 okunma
Doğru aydınlatma kullanmak çok önemli

Doğru aydınlatma kullanmak çok önemli

20 Şubat 2011
450 okunma
Saray halı anemon serisi

Saray halı anemon serisi

12 Mayıs 2011
836 okunma
Ahşap boyama peçetelikler

Ahşap boyama peçetelikler

5 Haziran 2011
1.635 okunma
Depresyonun belirtileri

Depresyonun belirtileri

5 Haziran 2011
500 okunma
Yeni moda duvar lambaları

Yeni moda duvar lambaları

10 Mayıs 2011
625 okunma
Mavi Jeans 2011 yaz modası modelleri

Mavi Jeans 2011 yaz modası modelleri

21 Mayıs 2011
734 okunma
Aşure tarifi ve yapımı

Aşure tarifi ve yapımı

14 Kasım 2014
581 okunma
Siyah noktalardan kurtulmak için

Siyah noktalardan kurtulmak için

7 Eylül 2012
332 okunma
Hamilelikten korunma

Hamilelikten korunma

9 Mayıs 2011
495 okunma