Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

Mercimekli köfte tarifi ve yapılışı

Tarifler 11 Haziran 2011
738 okunma

Köfteler mutfağımızın vazgeçilmez ürünlerindendir ve çok çeşitli köfte tarifleri de bulunmaktadır. Özellikle mercimekli köfte tarifi damak tadımız açısında son derece güzeldir. Özellikle marul ve limonla takviye edildiğinde lezzetini daha iyi alacaksınızdır. Şimdi de birlikte mercimek köftesi nasıl yapılır sorusunun cevabını arayalım;

Yapılışı:

Mercimeği güzelce pişiriniz ve içerisine ince bulguru ilave ederek yoğurunuz. Tuz, biber 1 kaşık salça, kimyon ve 1 soğan( İnce ince doğranarak) karıştırılır ve yoğrulmaya devam edilir. Diğer taraftan da 1 soğan ince ince doğranır ve pembeleşinceye kadar zeytinyağı içerisinde ocakta kızartılır. Kızarmış soğan, yeşil soğan ve maydanoz doğranarak tencereye ilave edilir, karıştırılır. Avuç içerisine alınarak çiğ köfte parçaları gibi sıkılarak servis tabağına aktarılır. İsteğe göre marul ve üzerine limon sıkılarak yenilebilir. Afiyet olsun.

Malzemeler:

  • Yeteri kadar ince bulgur
  • Yeteri kadar kırmızı mercimek
  • 1 kaşık salça
  • Yeterince maydanoz
  • 1 su bardağına yakın zeytinyağı
  • Orta büyüklükte 2 baş soğan
  • Yeterince yeşil soğan
  • Yeteri kadar kırmızıbiber, tuz, kimyon ve biber

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

2 Haziran 2012
1.051 okunma
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

1 Haziran 2012
674 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
619 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
793 okunma
Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
731 okunma
Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

18 Haziran 2011
624 okunma
Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
1.316 okunma
Semizotu salatası tarifi ve yapımı

Semizotu salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
649 okunma
Bunlar da var!
Kegel egzersizi nedir?

Kegel egzersizi nedir?

28 Kasım 2014
1.324 okunma
Ev elektroniğinde ucuzluk

Ev elektroniğinde ucuzluk

16 Şubat 2013
1.111 okunma
Kolye yapmak için gerekenler

Kolye yapmak için gerekenler

12 Mayıs 2011
812 okunma
Etli kuru fasülye Tarifi ve Yapılışı

Etli kuru fasülye Tarifi ve Yapılışı

12 Mayıs 2011
527 okunma
Bambi ayakkabı modelleri

Bambi ayakkabı modelleri

8 Haziran 2012
3.114 okunma
Ekmek dolması Tarifi ve Yapılışı

Ekmek dolması Tarifi ve Yapılışı

12 Mayıs 2011
764 okunma
Hamilelikte istenmeyen değişiklikler

Hamilelikte istenmeyen değişiklikler

2 Temmuz 2012
866 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
619 okunma