Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Lezzetli bir bulgur pilavı tarifidir. Yaz, kış yapabilirsiniz. Yapılışı: Önce soğan ile biber yağda kavrulur. Daha sonra domates ve salça ilave edilir. Biraz daha kavrulduktan sonra mantarlar doğranarak ilave edilir. Mantarlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Ardından da bulgur ilave edilir. Bulgur kavrulduktan sonra üstü basıncaya kadar su koyulur. Doğranmış olan maydanoz, nane, karabiber ve tuz ilave …