Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

Yayla çorbası tarifi ve yapılışı

Tarifler 18 Mayıs 2011
700 okunma

Çorba tarifleri, yemek tarifleri defterlerimiz içerisinde önemli bir yere sahiptir. Yemeklere ilk çorba ile başlarız, bu bizim geleneğimizdir, göreneğimizdir. Sıcacık bir çorba, bir kış günü ne kadar da güzel olur değil mi. Dışarıda kar yağarken evde oturup çorba içmek…. Bu zevkleri bir tarafa bırakıp sizlere yayla çorbası diğer adıyla yoğurt çorbası tarifimizi veriyoruz :

Yapılışı:

İlk olarak bir tencerede pembeleşme olmadan yağ ve unu  kavurunuz,  başka bir kapta yoğurdu eziniz. Üzerine  5 bardak hazırladığımız et suyunu ilave edelim. Yoğurdun içerisine su katalım ve karıştıralım. Takibin de hazırlanmış yoğurt karışımını  tencereye  yavaş bir şekilde aktaralım ve  yaklaşık 20 dakika kadar kaynatalım. Daha sonra bir tavada yağ eritilir, nane ve kırmızı biber çorbanın üzerine dökmek için tavada  az kavrulur.

Malzemeler:

  • Beş bardak et suyu
  • İki kaşık un
  • İki kaşık yağ
  • 1.5 bardak kadar yoğurt
  • Bir veya iki kaşık pirinç
  • Tuz, biber ve nane.
Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

2 Haziran 2012
926 okunma
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

1 Haziran 2012
599 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
541 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
696 okunma
Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
649 okunma
Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

18 Haziran 2011
545 okunma
Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
1.192 okunma
Semizotu salatası tarifi ve yapımı

Semizotu salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
574 okunma
Bunlar da var!
Collezione markası ile yeni bir imaj

Collezione markası ile yeni bir imaj

31 Mayıs 2012
959 okunma
Kötü yemek kokularını gidermek

Kötü yemek kokularını gidermek

29 Mayıs 2012
534 okunma
El yapımı bileklik modelleri

El yapımı bileklik modelleri

13 Mayıs 2011
1.177 okunma
Kış düğünü fikirleri

Kış düğünü fikirleri

31 Ekim 2014
1.081 okunma
Brezilya el işi nakış örnekleri

Brezilya el işi nakış örnekleri

11 Mayıs 2011
1.698 okunma
Cilt bakımı önerileri

Cilt bakımı önerileri

3 Temmuz 2012
426 okunma
Topuz saç yapımı

Topuz saç yapımı

30 Ekim 2012
784 okunma