Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

Yayla çorbası tarifi ve yapılışı

Tarifler 18 Mayıs 2011
765 okunma

Çorba tarifleri, yemek tarifleri defterlerimiz içerisinde önemli bir yere sahiptir. Yemeklere ilk çorba ile başlarız, bu bizim geleneğimizdir, göreneğimizdir. Sıcacık bir çorba, bir kış günü ne kadar da güzel olur değil mi. Dışarıda kar yağarken evde oturup çorba içmek…. Bu zevkleri bir tarafa bırakıp sizlere yayla çorbası diğer adıyla yoğurt çorbası tarifimizi veriyoruz :

Yapılışı:

İlk olarak bir tencerede pembeleşme olmadan yağ ve unu  kavurunuz,  başka bir kapta yoğurdu eziniz. Üzerine  5 bardak hazırladığımız et suyunu ilave edelim. Yoğurdun içerisine su katalım ve karıştıralım. Takibin de hazırlanmış yoğurt karışımını  tencereye  yavaş bir şekilde aktaralım ve  yaklaşık 20 dakika kadar kaynatalım. Daha sonra bir tavada yağ eritilir, nane ve kırmızı biber çorbanın üzerine dökmek için tavada  az kavrulur.

Malzemeler:

  • Beş bardak et suyu
  • İki kaşık un
  • İki kaşık yağ
  • 1.5 bardak kadar yoğurt
  • Bir veya iki kaşık pirinç
  • Tuz, biber ve nane.
Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

2 Haziran 2012
1.025 okunma
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

1 Haziran 2012
654 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
601 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
774 okunma
Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
709 okunma
Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

18 Haziran 2011
609 okunma
Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
1.279 okunma
Semizotu salatası tarifi ve yapımı

Semizotu salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
632 okunma
Bunlar da var!
Şekerpare tarifi ve yapılışı

Şekerpare tarifi ve yapılışı

15 Haziran 2011
1.434 okunma
Rulo pasta tarifi ve yapılışı

Rulo pasta tarifi ve yapılışı

16 Mayıs 2011
1.124 okunma
Nabzımızı kendimiz ölçebiliriz

Nabzımızı kendimiz ölçebiliriz

27 Mayıs 2011
513 okunma
Burun tıkanıklığı ve tedavisi

Burun tıkanıklığı ve tedavisi

8 Haziran 2011
462 okunma
Göz makyajının önemi

Göz makyajının önemi

29 Haziran 2012
671 okunma
Topuz saç yapımı

Topuz saç yapımı

30 Ekim 2012
868 okunma
Nike 2011 yaz ayakkabı modası

Nike 2011 yaz ayakkabı modası

17 Mayıs 2011
970 okunma
Burun estetiği ve kadınlar

Burun estetiği ve kadınlar

2 Haziran 2011
508 okunma
Boşanma oranı artıyor

Boşanma oranı artıyor

8 Ekim 2012
551 okunma
Siyah noktalardan kurtulmak için

Siyah noktalardan kurtulmak için

7 Eylül 2012
451 okunma
Epilepsi nedir, nasıl tedavi edilir?

Epilepsi nedir, nasıl tedavi edilir?

24 Ekim 2014
480 okunma