Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

Yayla çorbası tarifi ve yapılışı

Tarifler 18 Mayıs 2011
620 okunma

Çorba tarifleri, yemek tarifleri defterlerimiz içerisinde önemli bir yere sahiptir. Yemeklere ilk çorba ile başlarız, bu bizim geleneğimizdir, göreneğimizdir. Sıcacık bir çorba, bir kış günü ne kadar da güzel olur değil mi. Dışarıda kar yağarken evde oturup çorba içmek…. Bu zevkleri bir tarafa bırakıp sizlere yayla çorbası diğer adıyla yoğurt çorbası tarifimizi veriyoruz :

Yapılışı:

İlk olarak bir tencerede pembeleşme olmadan yağ ve unu  kavurunuz,  başka bir kapta yoğurdu eziniz. Üzerine  5 bardak hazırladığımız et suyunu ilave edelim. Yoğurdun içerisine su katalım ve karıştıralım. Takibin de hazırlanmış yoğurt karışımını  tencereye  yavaş bir şekilde aktaralım ve  yaklaşık 20 dakika kadar kaynatalım. Daha sonra bir tavada yağ eritilir, nane ve kırmızı biber çorbanın üzerine dökmek için tavada  az kavrulur.

Malzemeler:

  • Beş bardak et suyu
  • İki kaşık un
  • İki kaşık yağ
  • 1.5 bardak kadar yoğurt
  • Bir veya iki kaşık pirinç
  • Tuz, biber ve nane.
Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

2 Haziran 2012
821 okunma
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

1 Haziran 2012
528 okunma
Domates çorbası tarifi ve yapılışı

Domates çorbası tarifi ve yapılışı

29 Mayıs 2012
470 okunma
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
596 okunma
Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

Patlıcanlı pilav tarifi ve yapımı

19 Haziran 2011
569 okunma
Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

Mantarlı bulgur pilavı tarifi ve yapımı

18 Haziran 2011
473 okunma
Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

Yoğurtlu patates salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
1.084 okunma
Semizotu salatası tarifi ve yapımı

Semizotu salatası tarifi ve yapımı

17 Haziran 2011
502 okunma
Bunlar da var!
Pratik bakım sırları

Pratik bakım sırları

8 Mayıs 2013
633 okunma
Ayrılığın kimyası

Ayrılığın kimyası

8 Ekim 2012
512 okunma
Vişne suyu uykusuzluğa iyi geliyor

Vişne suyu uykusuzluğa iyi geliyor

17 Mayıs 2011
349 okunma
Arnavut ciğeri tarifi ve yapılışı

Arnavut ciğeri tarifi ve yapılışı

12 Mayıs 2011
453 okunma
Doğru aydınlatma kullanmak çok önemli

Doğru aydınlatma kullanmak çok önemli

20 Şubat 2011
450 okunma
Selülitten kurtulmanın yolları

Selülitten kurtulmanın yolları

1 Haziran 2012
410 okunma
Yayla çorbası tarifi ve yapılışı

Yayla çorbası tarifi ve yapılışı

18 Mayıs 2011
620 okunma
Yükseklik Korkusu Nedenleri nelerdir?

Yükseklik Korkusu Nedenleri nelerdir?

28 Eylül 2011
348 okunma