Modern alyans modelleri

Kegel egzersizi nedir?

Gelin arabası süsleme önerileri

Gelinlik ayakkabıları seçimi nasıl olmalı?

Yayla çorbası tarifi ve yapılışı

Tarifler 18 Mayıs, 11:41'de eklendi

Çorba tarifleri, yemek tarifleri defterlerimiz içerisinde önemli bir yere sahiptir. Yemeklere ilk çorba ile başlarız, bu bizim geleneğimizdir, göreneğimizdir. Sıcacık bir çorba, bir kış günü ne kadar da güzel olur değil mi. Dışarıda kar yağarken evde oturup çorba içmek…. Bu zevkleri bir tarafa bırakıp sizlere yayla çorbası diğer adıyla yoğurt çorbası tarifimizi veriyoruz :

Yapılışı:

İlk olarak bir tencerede pembeleşme olmadan yağ ve unu  kavurunuz,  başka bir kapta yoğurdu eziniz. Üzerine  5 bardak hazırladığımız et suyunu ilave edelim. Yoğurdun içerisine su katalım ve karıştıralım. Takibin de hazırlanmış yoğurt karışımını  tencereye  yavaş bir şekilde aktaralım ve  yaklaşık 20 dakika kadar kaynatalım. Daha sonra bir tavada yağ eritilir, nane ve kırmızı biber çorbanın üzerine dökmek için tavada  az kavrulur.

Malzemeler:

  • Beş bardak et suyu
  • İki kaşık un
  • İki kaşık yağ
  • 1.5 bardak kadar yoğurt
  • Bir veya iki kaşık pirinç
  • Tuz, biber ve nane.
Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Sponsor Reklam:
Replika
Aşure tarifi ve yapımı

Aşure tarifi ve yapımı

0
0
14 Kasım, 20:31
Etimek tatlısı tarifi

Etimek tatlısı tarifi

0
0
2 Haziran, 23:04
Asma yaprağı salamurası tarifi

Asma yaprağı salamurası tarifi

0
0
1 Haziran, 21:33
Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

Bezelyeli pilav tarifi ve yapımı

0
0
19 Haziran, 21:30