Zeytinyağlı taze fasulye tarifi ve yapımı

Lezzetli olduğunu düşündüğümüz bir yaz yemeğidir. Umarız severek pişirirsiniz ve yersiniz. Fasulye yemeği nasıl yapılır sorusuna cevap ararsak;

Yapımı:

Fasulyeler boylamasına ikiye ayrılır ve yıkanarak süzülür. Tencereye konarak soyulmuş domatesler fasulyenin üzerine serpilir. Soyulmuş olan soğanlar bütün olarak eklenir ve sonra da zeytinyağı, tuz ve yaklaşık 1 bardak da su ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak yaklaşık 1 saat pişirilir. Ancak siz ara ara kontrol edin ve olduğunu düşünüyorsanız ocağı kapatın. Daha sonra piştikten sonra ocağı kapatarak 45 dakika kadar yemeği dinlendirin. Sonra afiyetle yiyin.

Malzemeler:

• 1 bardak zeytinyağı
• 1 kilo kadar taze fasulye
• 2-3 adet domates
• 3-4 adet soğan