Pilav yapımının püf noktaları vardır. Pilav yapmak biraz ustalık işidir. Belki herkes pilav yapabilir ama tam ayarında pilav yapmak deneyim gerektirir. Sizler için pilav tariflerimizden Asya Pilavının nasıl yapıldığından bahsedeceğiz. Ayrıca bu hafif bir pilav tarifidir. Yapılışı: 750 gram baldo pirinç tuzlu suda haşlanır ve sonra süzülür.Bir tepsi üzerine aktarılır. 200-250 gram tereyağı eritilip naneyle …
Kategori arşivleriTarifler
Kete tarifi ve yapılışı
Kahvaltılarda, misafirlerinize rahatlıkla ikram edebileceğiniz, çok lezzetli, hafif bir hamur işidir. Hepinize afiyet olsun. İç malzemenin hazırlanışı; Tereyağını bir tavada eritiniz. Daha sonra unu ekleyiniz. Birkaç kez karıştırıp ocağı kapatınız. Ayrıca içi isteğinize bağlı olarak ceviz içli, haşhaşlı, tahinli, şekerli olarak da yapabilirsiniz. Ketenin Yapılışı: 2 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ karıştırılır ve …
Etimek tatlısı tarifi ve yapılışı
Çocukların beğenerek yiyebileceği, çok hafif bir tatlıdır. Etimek tatlısının nasıl yapıldığı hakkında sizlere yardımcı olacağız, aşağıdan inceleyebilirsiniz; Yapılışı: 1 paket etimek tepsiye dizilir. 2 su bardağı şeker ile 2 su bardağı su kaynatılır ve kaynamış su tepsideki ekmeğin üzerine dökülür. Kreması için; yarım margarin ile 2 fincan un kavrulur ve 1 litre süt ile 1 …
Yayla çorbası tarifi ve yapılışı
Çorba tarifleri, yemek tarifleri defterlerimiz içerisinde önemli bir yere sahiptir. Yemeklere ilk çorba ile başlarız, bu bizim geleneğimizdir, göreneğimizdir. Sıcacık bir çorba, bir kış günü ne kadar da güzel olur değil mi. Dışarıda kar yağarken evde oturup çorba içmek…. Bu zevkleri bir tarafa bırakıp sizlere yayla çorbası diğer adıyla yoğurt çorbası tarifimizi veriyoruz : Yapılışı: …
Fellah köftesi tarifi ve yapılışı
Köfteler dizimize fellah köfte tarifimizi ekliyoruz. Sizlere fellah köftesinin nasıl yapıldığı hakkında yardımcı olacağız, umarız kolayca hazırlayıp afiyetle yersiniz. Yapılışı: Bulguru ıslatıp, aşağıdaki malzemelerin hepsini birlikte karıştırıp, iyice yoğuralım. Sonra küçük parçalara ayırıp, yuvarlak yapalım ve genişçe bir tabağa yaptığımız yuvarlak parçaları koyarak servise hazır hale getirelim. Malzemeler: Yarım kilogram kısırlık bulgur …
Portakallı kereviz tarifi ve yapılışı
Tarifteki kereviz yemeği çok hafif ve sağlıklı bir yemektir. Ama işi ustasından öğrenmek gerekir. Bizim işin ustasından öğrendiğimiz tarif aşağıda verilmiştir. Şimdiden afiyet olsun. Yapılışı: 2 adet kereviz soyulur, küp şeklinde doğranır ve 1 adet limon sıkılarak, 1 çay bardağı su ile tencerede yaklaşık 5 dakika haşlanmak üzere bekletilir. Diğer tencerede soğan ve havuç biraz …
Fırında kereviz tarifi ve yapılışı
Sebze yemekleri sağlığımız açısından, yağlı yemeklere oranla daha sağlıklıdır. Sizlere bu sefer fırında kerevizin nasıl yapıldığı hakkında yardımcı olacağız. Şu da unutulmamalıdır ki hiç kereviz sevmeyenlerin severek yiyebileceği bir tariftir. Tarifimiz; Yapılışı: İlk önce kereviz soyulur, yeşil yaprakları ve sapları doğranır. Soyulan kereviz biraz büyük olmak üzere küp şeklinde doğranır. 1 büyük çay bardağı su …
Patates hoplatması tarifi ve yapılışı
Kahvaltı da , ikindi çayında, misafiriniz geldiği zaman ikram olarak kullanabilirsiniz. Lezzeti denemeye değer. O zaman patates hoplatması nasıl yapılır inceleyelim. Yapılışı: Orta boy bir tepside yağı, karabiber, naneyi karıştıralım. Üzerine limonu sıkalım. Daha sonra Knorr’u elimizle ezerek tepsiye koyalım. Patatesleri kabuğuyla koyalım. Karıştırarak fırına verelim. Kızarınca çıkartalım. Afiyet olsun. Malzemeler: 1 …
Havuçlu pasta tarifi ve yapılışı
Pasta tariflerimize bir yenisini daha ekliyoruz. Bunlardan kremalı havuçlu pastanın yapılışını aşağıda açıklayacağız. Şimdiden hepinize afiyet olsun, çocuklarımız pastasız kalmasın 🙂 Yapılışı: Aşağıda verilen malzemeler listesindeki her malzemeyi bir kap içerisinde çırpalım. Daha sonra yağlanmış tepsiye çırptığımız malzemeleri dökelim. Fırına verelim. Fırından çıkardıktan sonra pastanın kremasını, pasta normal sıcaklıktayken dökelim. Servise hazırdır. Malzemeler: …
Mozaik pasta tarifi ve yapılışı
Pasta tarifleri dizimize mozaik pasta tarifi ile geçeceğiz. Sizler için araştırmalarımız sürecek. En iyisi tarifler için çaba harcıyoruz. Umarız bu tarifimizi de beğenirsiniz. Pastanın yapılışı :Sütle şekeri iyice çırpıp, yumurtayı da ayrı bir tabakta çırpıp süt ile karıştıralım. Vanilya, kakao, margarin, limon kabuğu, bisküvi bisküvi olan malzemelerin hepsini birlikte karıştıralım, kıvamını yerine getirelim. Malzemeyi bir …
Rulo pasta tarifi ve yapılışı
Evlerimiz de , pastahanelerde çeşitli pasta türlü yemekteyiz. Ama genel de artık klasik tatlılar, kekler yemekteyiz. Bundan dolayı farklı lezzetlere açık olmamız ve damak tatlarımızı kabartmamız gerekmektedir. Biz de sizlere rulo pastanın nasıl yapıldığı hakkında yardımcı olacağız. Yapılışı : Aşağıdaki hamur için hazırlanan malzemelerin hepsi çırpılacak sonra 4 fincan un katıp yine çırpılacak. Hafif yağlı …
Kar kurabiyesi tarifi ve yapılışı
Kurabiye yapımı diğer tatlı türlerinin çoğuna göre yapımı daha kolay olsa gerek. Sizlere kar kurabiyesinin nasıl yapıldığı hakkında yardımcı olacağız. Umarım istediğiniz lezzete ulaşırsınız. Kurabiyenin Yapılışı : Aşağıda listede sunulan bütün malzemeleri iyice yoğurup hamur yapınız. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak şekil verip yağlı tepsiye diziniz. Tepsiyi fırına sürünüz ve kurabiyeler hafif pembeleşince fırından tepsiyi …